Filete de Pechuga de Pollo

Filete de Pechuga de Pollo

Ingredientes

  • 1 Frasco de Salsa Verde La Chicharronera
  • 8 Filetes de pechuga de pollo
  • 3 pimientos  verdes
  • 1 cebolla mediana
  • ½ vaso de crema de leche.

Instrucciones

Agregar el contenido del frasco de Salsa Verde LA CHICHARRONERA a los 8 filetes de pechuga de pollo y untar bien, dejando reposar por un espacio de tiempo (1 hora preferiblemente). Luego se fríe en una sartén hasta que estén bien dorados (por fuera) y se retiran del fuego. Licuar los pimientos y la cebolla en una taza de agua con una cucharada de Salsa Verde LA CHICHARRONERA. A la mezcla licuada, agregar las pechugas doradas para cocinarlas en una mezcla durante 15 minutos (tapadas). Posteriormente se agrega la crema y se deja hervir por 10 minutos más.

Servir este plato con mini-vegetales al vapor y arroz.

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